بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماهي الأسس الصحية التي فكرنا فيها عند شراء احتياجاتنا الغذائية لفترة العزل الحالية؟
في هذه الرسالة سأنقل مقتطفات من دراسة علمية مهمة جدا
توضح فائدة الشاي الأخضر في مقاومة الأنفلونزا. من الطبيعي أن اهتم بهذا
الموضوع كونه المنتج الذي تم بناء عملي التجاري عليه. وهذه المقالة توضح
أحد أهم الأسباب لذلك؛ فأبواب التجارة مع الصين هائلة و الفرص المتوفرة لي
سابقا و حاليا كبيرة جدا. و لكن ما زلت أبقى على تفضيلي للعمل في الشاي
الأخضر. لحبي لهذا المنتج وهذا المجال؛ ومن أهم أسباب هذا الإرتباط العاطفي
هو المقتطفات التالية (فضلا قراءة التنبيه آخر المقال ):
هذه دراسة مهمة و ذات مستوى عالي من الموثوقية و تتميز بأنها:
- نشرت في المجلة البريطانية لعلم العقاقير.
- أجراها أربعة باحثين من ذوي الإختصاص العالي يتبعون للمعاهد علمية مهمة و هي:
1 معهد الأحياء الدقيقة الطبية ، مستشفى جامعة إيسن ، جامعة دويسبورغ-إيسن ، إيسن ، ألمانيا
2 معهد علم الفيروسات التجريبي ، توينكور ، مركز بحوث العدوى التجريبية والسريرية ، هانوفر ، ألمانيا
هذه الدراسة قامت بمراجعة الأبحاث التي تم نشرها خلال العشرين سنة الماضية عن خصائص مقاومة العدوى البكتيرية والفيروسية لأهم مركبات الشاي الأخضر و هو EGCG و الذي يشكل نسبة ٥٩٪ من الكاتشينات الفعالة الموجودة في الشاي الأخضر.
في هذا المقال ؛ سيتم تركيز الحديث عن النتائج العلمية حول فائدة مركب EGCG في مقاومة فيروسات الأنفلونزا.
حسب هذه
الدراسة فإن فائدة مركب الكاتشين المهم في الشاي الأخضر ؛ ظهرت أول مرة في
دراسة علمية وضحت أثر مركب EGCG على تراص الفيروس و منعه من التسلل إلى
الخلايا. بالإضافة إلى ذلك أوردت الدراسة على النتائج التالية حول قدرة
كاتشين الشاي الأخضر في مقاومة فيروس الإنفلونزا:
- ”فإن
مستخلصات الشاي الأخضر بما في ذلك EGCG لها تأثير مثبط على تحمض الأجزاء
داخل الخلايا مثل الإندوسومات واللايسوزومات ، مما يؤدي إلى تثبيط نمو
فيروس الإنفلونزا في بيئة مزرعة الخلايا“ .
وعطفا على ذلك فقد أوردت هذه الدراسة النص التالي:
”ومن المثير
للاهتمام ، بناءً على هذه البيانات المختبرية ، فقد أجريت دراسات سريرية
للتحقق مما إذا كانت كاتيشين الشاي الأخضر يمكن أن تمنع عدوى الإنفلونزا
لدى البشر. في دراسة أترابية محتملة صغيرة
تم الإبلاغ عن أن الغرغرة بمستخلصات كاتشينز الشاي كانت فعالة في منع عدوى
الإنفلونزا لدى السكان المسنين في دار رعاية (Yamada et al. ، 2006).
بالإضافة إلى ذلك ، في تجربة أخرى عشوائية ، مزدوجة التعمية ، مضبوطة ، كان
لاستهلاك الكاتيشين لمدة 5 أشهر تأثير وقائي ذي دلالة إحصائية على عدوى
الإنفلونزا المحددة سريريًا وكان جيد التحمل (Matsumoto et al.، 2012).
تشير نتائج هذه التجارب إلى أن هذه الكاتيكين لها تأثير وقائي ضد فيروس
الأنفلونزا. ومع ذلك ، هناك حاجة لدراسات واسعة النطاق لتأكيد ذلك.“
هذه النتائج
التي تم ذكرها توضح القوة المحتملة لمركبات الشاي الأخضر في مقاومة فيروسات
الإنفلونزا ومقاومة العدوى بها. ونصت الدراسة على العديد من التفاصيل حول
استخدام هذه المركبات وأنها كانت من أول المركبات. وأوردت مثال علي الفوائد
العملية العلاجية التي نتجت عنها هذه الدراسات في الجملة التالية:
”ومن
المثير للاهتمام ، أن التأثيرات العلاجية لمزيج مكون من خمسة أنواع مختلفة
من الكاتيكين ، البوليفينون إي ، حيث يكون EGCG هو المكون الأكثر وفرة
(كلارك وأنت ، 2006) شائع الاستخدام سريريًا. هذا المزيج الصيدلاني المحدد
جيدًا هو دواء نباتي معتمد من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ووكالة
الأدوية الأوروبية (EMEA) كعلاج موضعي للثآليل التناسلية والشرجية الخارجية
عند البالغين. إنه أول دواء نباتي (عشبي) بوصفة طبية تمت الموافقة عليه من
قِبل إدارة الأغذية والعقاقير بموجب تعديلات الأدوية "الجديدة" لعام 1962
التي تطلبت إثبات صحة الأدوية وفعاليتها قبل تسويقها في الولايات المتحدة
الأمريكية. الثآليل التناسلية الخارجية ، التي تسببها فيروسات الورم
الحليمي البشري (HPV type 6 أو 11) ، هي واحدة من أكثر الأمراض التناسلية
شيوعًا وأسرع انتشارًا في جميع أنحاء العالم.“
فضلاالإنتباه:
ذكر هذه
النتائج العلمية لا يعتبر أبدا توصية باستخدام الشاي الأخضر كعلاج
للإنفلونزا ؛ هذه الدراسات مازالت تحتاج المزيد من التوسع بسبب ظهور بعض
النتائج المختلفة من بعض الدراسات والتي قد يكون سببها إختلاف طرق استخلاص
مركبات الشاي الأخضر واستخدامها في الدراسات المختلفة.
لكن يبقى
المنطقي ؛ أن تزايد توثيق النتائج الإيجابية من مثل هذه الدراسة يعزز من
فائدة عادة شرب الشاي الأخضر كمشروب صحي مفيد ثبتت فاعليته الصحية في
العديد من الاحتياجات الصحية والوقاية منها و كذلك يستمر ظهور التقارير
التي تشير إلى فوائده المحتملة حتى في أمور مثل مقاومة العدوي الفيروسية و
تحديدا كما رأينا في هذا المقال ؛ عدوي فيروسات الإنفلونزا.
دعواتي أن تصحبك السعادة والعافية دوما
دعواتي أن تصحبك السعادة والعافية دوما
حسن البشل
تعليقات
إرسال تعليق